Bár a cukkini nem tartozik a klasszikus karácsonyi alapanyagok közé, azért helye lehet a karácsonyi menüben. Cukkinit már egész évben be lehet szerezni, akár decemberben is, és jó alapanyag lehet a karácsonyi vacsorához, de akár még a karácsonyi sütihez is, főleg ha diétásabb, vagy hústmentes ételekre vágyunk.
7 isteni cukkini recept karácsonyra
Rácponty cukkiniből
Sok család asztalára kerül hal karácsonykor. A halászlé mellett a halas főételek is népszerűek, mint például a rácponty. A rácponty eredetileg krumplival készül, de ha diétásabb verzióban szeretnéd elkészíteni, akkor a krumplit helyettesítheted cukkinivel. Rácponty cukkiniből recept itt.
Sült hal zöldségágyon
Itt egy másik halas diétás karácsonyi fogás afrikai harcsából. A zöldségek és a hal egyszerre sülnek tepsiben, így közben tudunk mással is foglalkozni. Sült hal zöldségágyon recept itt.
Zöldséges rétes
A zöldséges rétes egy finom mártással kiegészítve finom húsmentes karácsonyi előétel és főétel is lehet. Zöldséges rétes recept itt.
Zöldség curry
Ha vegán karácsonyi főételre vágysz, akkor ez az ázsiai ízvilágú kókusztejes egytálétel jó választás lehet. Zöldség curry recept itt.
Gyömbéres cukkinis csirkemell
Ha már az ázsiai ízvilágnál tartunk, a gyömbér nem csak süteményekben, de főételben is a karácsonyi menü rész lehet, például ha gyömbéres cukkinis csirkemell készítesz.
Cukkinis köretek
A cukkiniből változatos, és diétás köreteket készíthetünk akár sültekhez, vagy például lazachoz. Cukkini köretek itt.
Cukkini brownie
A cukkiniből még sütemény is készülhet, mint például a cukkini brownie.
Cukkinis banánkenyér
Diétás karácsonyi süti lehet, cukormentes, zsírmentes, gluténmentes recept. Cukkinis banánkenyér recept itt.
Nézd meg ezeket is:
- Karácsonyi leves ötletek
- Karácsonyi köretek
- Karácsonyi csirkemell receptek
- Karácsonyi sütemények – TOP 100 recept
.