cukkinis ételek, cukkini receptek képekkel

Tejszínes cukkinis csirkemell gombával

tejszínes cukkinis csirkemell gombával serpenyőben

Tejszínes cukkinis csirkemell gombával krémes, mediterrán ízvilágú ragu.

Hozzávalók:

  • 1 db csirkemell filé (kb. 25 dkg)
  • 20 dkg gomba
  • 20 dkg cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejszín
  • 2 dkg parmezán sajt
  • 1 teáskanál toscana fűszerkeverék
  • frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál zsiradék

Tejszínes cukkinis csirkemell gombával elkészítése:

1 Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Pucold meg és negyedeld a gombafejeket.

3. Karikázd fel a cukkinit kb. ujjnyi vastagon, majd negyedeld a karikákat.

4. Aprítsd fel a fokhagymát.

5. Melegíts fel egy serpenyőt, zsiradék hozzáadása nélkül dobd bele a gombát és pirítsd meg. Ha a gomba összesett, és elfőtte a levét, sózd és borsozd, majd vedd ki a serpenyőből.

6. Tegyél egy kevés olajat a serpenyőbe, és pirítsd meg rajta a csirkemell csíkokat. Ha megsültek, vedd ki a serpenyőből.

7. Add a feldarabolt cukkinit és felaprított fokhagymát a serpenyőben és pirítsd meg őket.

8. Öntsd fel a tejszínnel.

9. Tedd vissza a serpenyőbe a gombát és a csirkét.

10. Reszeld hozzá a parmezánt.

11. Fűszerezd a toscana fűszerkeverékkel.

12. Forrald össze és már kész is a tejszínes gombás cukkinis csirkemell.

13. Párolt rizs vagy tészta illik hozzá.

tejszínes cukkinis csirkemell rizzsel

Összegzés
recipe image
Recept neve
Tejszínes cukkinis csirkemell gombával
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!