cukkinis ételek, cukkini receptek képekkel

Sajttal brokkolival töltött cukkini

sajttal brokkolival töltött cukkini

Ha vega, húsmentes töltött cukkinit készítenél, akkor próbáld ki a sajttal brokkolival töltött cukkinit.

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini
  • 1 marék brokkoli rózsa
  • 1/4 db kaliforniai paprika
  • 5 dkg cheddar sajt
  • 1 kávéskanál majonéz vagy tejföl
  • frissen őrölt bors
  • fűszerpaprika
  • 1 evőkanál olaj

Sajttal brokkolival töltött cukkini elkészítése:

1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Egy éles késsel vágd hosszában félbe a cukkinit, és egy kanállal kapard ki a magos részt.

3. Sózd meg a cukkini hajókat.

4. A brokkolit vágd nagyon pici, kb. 1 centis rózsákra. Tedd egy tálba néhány evőkanál vízzel, fedd le, és tedd a mikróba 3 percre. Forrásban lévő vízben is megfőzheted. Csöpögtesd le jó alaposan a brokkoli rózsákat.

5. Kockázd fel a kaliforniai paprikát, és reszeld le a cheddar sajtot.

6. Keverd össze a brokkolit, paprikát, reszelt sajtot és majonézt vagy tejfölt.

7. A cukkini a sótól levet fog ereszeteni, ezt töröld le egy konyhai papírtörlővel.

8. Tedd a cukkini hajókat egy sütőtálba, és kanalazd bele a brokkolis sajtos tölteléket.

9. Tedd a sajtos brokkolis töltött cukkiniket a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig.

10. Frissen tálald!

Összegzés
recipe image
Recept neve
Sajttal brokkolival töltött cukkini
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!