Ha egészséges, diétás és gluténmentes ételt szeretnél készíteni cukkiniből, próbáld ki a cukkini fasírtot sütőben! Egyszerűen és gyorsan elkészül és még olajszag sem lesz a lakásban!
Diétás cukkini fasírt sütőben hozzávalók:
- 2 db közepes cukkini
- 1 db tojás (M-es méret)
- 40 g szezámmag liszt
- 10 dkg kemény sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- só, bors
Diétás cukkini fasírt sütőben elkészítése:
1.Hámozd meg a cukkinit, reszeld le, sózd be és hagyd kicsit állni.
2. A cukkini a sótól levet fog ereszteni, ezért nyomkodd ki a felesleges folyadékot.
3. Add a kinyomkodott cukkinihez a tojást, szezámmaglisztet, reszelt sajtot, reszelt fokhagymát, őrölt borsot, és dolgozd össze. Ha túl lágynak érzed a cukkini fasírt tésztáját, adhatsz még hozzá zabpehelylisztet, de nem baj ha lágy, a lényeg, hogy tudjál gombócokat formázni belőle.
4. Helyezd a cukkini fasírt golyókat egy tepsire, és a tetejükre csepegtess egy kevés kókuszolajat, majd tedd 200 fokra előmelegített sütőbe.
5. A cukkini fasírtok kb. 20 perc alatt megsülnek, közben érdemes átforgatni, hogy minden oldala megsüljön.
A recept eredetileg a fittarpi.hu weboldalon jelent meg, ahol további diétás recepteket és edzésterveket találsz, és a szerző engedélyével lett publikálva.
Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!
Based on 4 Review(s)