Cukkinis tojásos tortilla pite sütőben egy egyszerűen elkészíthető, látványos és isteni finom tojásos reggeli. A pizza kedvelők garantáltan imádni fogják!
Hozzávalók:
- 1 db tortilla lap (nagyobb)
- 3 db tojás
- 10 dkg cottage cheese
- 15 dkg cukkini
- 1/2 db kápia paprika vagy kaliforniai paprika
- 1 kisebb fej lilahagyma
- só
- bors
- 5 dkg trappista sajt
- 1 evőkanál olaj
Cukkini tojásos tortilla pite sütőben recept
1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Keress akkora méretű serpenyőt vagy sütőtálat, amibe úgy tudod belerakni a tortilla lapot, hogy a szélei felhajtódjanak a serpenyő oldalára. Olyan serpenyőre, sütőtálra lesz szükség, amit be lehet rakni a a sütőbe.
3. Szeleteld fel a cukkinit, a hagymát, kockázd fel a paprikát.
4. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben és süsd meg rajta a zöldségeket, majd vedd ki és tedd félre.
5. Tedd a tortilla lapot a sütőedénybe, és halmozd rá a zöldségeket.
6. Üsd a tojásokat a tortillával kibélelt sütőtálba, add hozzá a cottage cheese, fűszerezd sóval, borssal és habard el.
7. Reszeld le a sajtot és szórd meg a tetejét a reszelt sajttal.
8. Tedd a cukkinis tojásos tortillát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 18 percig, míg a sajt rá nem olvad, és a tojás meg nem szilárdul.
9. Óvatosan vedd ki a sütőből, a serpenyő nyele forró ne felejtsd el.
10. Vedd ki a sütőtálból, és vágd 4 szeletre, mint a pizzát.
11. Frissen tálald.
Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!





