Rakott cukkini sonkával

rakott cukkini sonkával

Rakott cukkini sonkával, kétféle sajttal.

Rakott cukkini sonkával hozzávalók:

2 adag

  • 2 db saláta cukkini
  • 20 dkg mozzarella
  • 3 dkg parmezán reszelt
  • 10 dkg sonka
  • friss bazsalikom
  • olívaolaj

Rakott cukkini sonkával recept:

1.Vágd le a cukkini két végét, és hosszanti irányban szeleteld fel kb. 3-4 cm-es szeletelekre.

2. Sózd be a cukkini szeleteket, és tedd félre 10 percre.

3. A cukkini vizet fog ereszteni a sótól, egy papírtörlővel itasd fel.

4. Grill serpenyőben, vagy egy hagyományos serpenyőben süsd elő a cukkini szeleteket. Erre azért van szükség, mert a cukkini nagyon sok vizet tartalmaz, és enélkül eláztatná az ételt.

5. Kenj ki vékonyan olívaolajjal egy sütőtálat, és rakd ki az alját a grillezett cukkinivel.

6. Szórd meg parmezánnal.

7. Tedd rá a sonkát.

8. Tedd rá a mozzarellát.

9. Tegyél rá apróra tépkedett friss bazsalikom levelet.

rakott cukkini sonkával összeállítása

10. Folytasd a rétegezést, míg el nem fogynak az alapanyagok.

11. A rakott cukkini tetején cukkini legyen, mozzarella sajt, és parmezán.

12. Tedd a sonkás rakott cukkini 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20 percig, majd 5 percig grill funkcióval, hogy szép piros legyen a teteje.

13. Tálalás előtt pihentesd pár percig, és utána szeleteld fel.

Tetszett a recept? Oszd meg másokkal is!
Összegzés
recipe image
Recept neve
Rakott cukkini sonkával
Szerző
Közzétéve
Teljes elkészítési idő