Sajtos cukkini sütőben finom, egyszerűen elkészíthető recept. Mondhatni rántott cukkini zsemlemorzsa nélkül, nem csak főgogásnak, de egészséges nassolnivalónak is ehetjük.
Hozzávalók:
- 1 db zsenge cukkini
- 12 dkg trappista sajt
- 1 db tojás
- 2-3 evőkanál zabpehelyliszt
- egy evőkanál olaj
Sajtos cukkini sütőben recept:
1 Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és kend meg vékonyan olívaolajjal.
2. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
3. Reszeld le a sajtot kislyukú reszelőn.
4. Üsd a tojást egy tálba, és habard el.
5. Tedd a zabpehelylisztet egy harmadik tálba.
6. Mosd meg a cukkinit, vágd le a két végét, és szeleteld fel kb. 1 cm vastag karikákra. Mivel a sajt elég sós, ezért a cukkinit nem kell külön sózni.
7. A cukkini karikákat panírozd be, azaz forgasd meg a zabpehelylisztben, a tojásban, végül a reszelt sajtban, majd helyezd a sütőpapírral bélelt tepsire.
8. Tedd a sajtos cukkinit 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15 percig.
Ezzel a módszerrel sajtbundás csirkemellet is készíthetsz.
Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!
Based on 3 Review(s)