Ha a rántott cukkinit sütőben készíted nem csak kevesebb kalóriát fog tartalmazni, de az olajszagot is megspórolod, és sokkal gyorsabban és egyszerűbben elkészül a rántott cukkini
Rántott cukkini sütőben hozzávalók:
- 2 db közepes méretű cukkini, kb. 70 dkg
- 1 db tojás
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só
- 0,5 dl olaj
Rántott cukkini sütőben készítése:
1.Mosd meg a cukkinit, vágd le a végüket, szeleteled fel kb. 1 cm-es karikákra, sózd be, és tedd félre kb. 10-15 percre.
2. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra légkeverés nélkül.
3. Tegyél sütőpapírt egy tepsibe, és kend be vékonyan olajjal.
4. Készítsd elő az alapanyagokat a rántott cukkini panírozásához:
- tedd egy tálba a lisztet
- egy másik tálba üsd a tojást, egy csipet sóval habard el
- a harmadik tálba tedd a zsemlemorzsát
5. A cukkini a sótól levet fog ereszteni, ezért a cukkini karikákat panírozás előtt papírtörlővel töröld szárazra.
6. Panírozd be a cukkini karikákat forgasd meg lisztben, a tojásban, majd a zsemlemorzsában.
7. Helyezd a bepanírozott cukkini karikákat a sütőpapírra, és a tetejüket vékonyan kend meg olajjal.
8. Tedd a cukkiniket az előmelegített sütőbe, és süsd 30 percig, félidőben fordítsd meg.
Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!
Based on 2 Review(s)