cukkinis ételek, cukkini receptek képekkel

Kapros cukkinis csirkemell

kapros cukkinis csirkemell rizzsel

Tejszínes kapros cukkinis csirkemell ragu, villámgyorsan elkészül, és különleges ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz az asztalra.

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 db zsenge cukkini (kb. 30 dkg)
  • 4 dl tejszín
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 nagy csokor friss kapor
  • frissen őrölt bors
  • olaj

Kapros cukkinis csirkemell ragu elkészítése:

1 Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.

2. Aprítsd fel a vöröshagymát.

3. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd bele a csirkemell csíkokat és pirítsd fehéredésig, majd vedd ki a serpenyőből.

4. Ha szükséges pótold az olajat, tedd a serpenyőbe a vöröshagymát, sózd meg párold üvegesre.

5. Öntsd fel a borral, tedd vissza a csirkemellet a serenyőbe és főzd tovább, míg a bor nagyjából el nem párolog.

6. Kockázd fel a cukkinit, és add a csirkemellhez.

7. Öntsd fel a tejszínnel, és közepes lángon főzd tovább, míg be nem sűrűsödik a szaftja.

8. Aprítsd fel a kaprot, és add a cukkinis csirkeraguhoz.

9. Kóstold meg a szaftot és ha kell sózd meg.

 

Próbáld ki ezeket a kapros recepteket is:

Összegzés
recipe image
Recept neve
Kapros cukkinis csirkemell ragu
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!