Cukkini bundában

cukkini bundában

Cukkini bundában hozzávalók:

  • 2 db cukkini kb. 50 dkg
  • 1 db tojás
  • 12 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tej
  • 6 dkg parmezán sajt
  • + liszt a panírozáshoz
  • + olaj a sütéshez

Cukkini bundában elkészítése:

1.Karikázd fel a cukkinit kb. 1 cm vastag karikákra, és sózd meg kicsit.

2. Készítsd el a tésztát a bundázáshoz.

3. Üsd a tojást egy keverőtálba, add hozzá a sót és habard el.

4. Add a tojáshoz a lisztet és a tejet és keverd simára.

5. Végül add a tésztához a reszelt parmezán sajtot, és keverd össze.

6. Melegíts olajat közepes lángon egy edényben.

7. A cukkini karikákról egy papírtörlő segítségével itasd fel a nedvességet, forgasd meg lisztben, majd mártsd bele a tésztába, és tedd az olajba.

cukkini bundában panírozás
  • Facebook
  • Pinterest

8. Süsd aranybarnára a bundás cukkini mindkét oldalát.

cukkini bundában sütése
  • Facebook
  • Pinterest

9. Sütés után tedd a cukkiniket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa.

cukkini bundában félbevágva
  • Facebook
  • Pinterest

Összegzés
recipe image
  • Facebook
  • Pinterest
Recept neve
Cukkini bundában
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő

Pin It on Pinterest

Share This

Tetszett a recept?

Oszd meg a barátaiddal is!