cukkinis ételek, cukkini receptek képekkel

Cukkinifelfújt sajttal

sajtos cukkinifelfújt

Cukkinifelfújt sajttal, egy húsmentes cukkinis étel. Ez egy alaprecept, amit egyéb hozzávalókkal fel lehet dobni, például kerülhetnek bele aszalt paradicsom darabok, vagy a húsimádók sonkát is rakhatnak bele. Fogyaszthatod reggelire, uzsonnára, vacsorára, vendégvárónak is alkalmas.

Hozzávalók:

  • 40 dkg cukkini
  • 10 dkg trappista sajt
  • 3 db tojás
  • 3 evőkanál zabpehelyliszt
  • 2 gerezd fokhagyma

Cukkinifelfújt sajttal elkészítése:

1 Reszeld le a cukkinit, sózd be és tedd félre állni kicsit.

2. Reszeld le a sajtot és a fokhagymát.

3. Válaszd szét a tojásokat.

4. Nyomd ki a lét a reszelt cukkiniből, add hozzá a reszelt sajtot, fokhagymát, és a tojások sárgáját. Keverd simára.

5. A tojások fehérjéből egy csipet sóval verjél habot.

6. A tojásfehérje habot óvatos mozdulatokkal, több részletben keverd a cukkinis masszához.

7. Olajozz ki egy sütőformát, és tedd bele a cukkinifeltújt masszáját.

cukkinifelfújt sütés előtt

8. Tedd a cukkinfelfújtat 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25-30 percig.

9. Fokhagymás tejföllel tálald.

Összegzés
recipe image
Recept neve
Sajtos cukkinifelfújt
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!